Vert et épicé

En raison de la courte saison de croissance, les cultures vertes sont cultivées avant et après les cultures principales ou comme cultures intermédiaires. Les plus courantes sont la laitue chou, les épinards, les oignons verts, le chou chinois et l'aneth. Au début du printemps, lorsqu'il n'y a pas d'autres légumes, ils réapprovisionnent le corps humain en vitamines essentielles, en micro et en macro éléments.

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La ciboulette est cultivée sur le rebord de la fenêtre par beaucoup. Outre cela, d'autres espaces verts conviendront à la culture hivernale. Nous dirons comment cultiver d'autres cultures. La principale caractéristique de ces cultures est qu'elles tolèrent calmement un manque de soleil et poussent très vite: après 2-3 semaines, elles peuvent vous plaire avec des verts luxuriants.

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Si les lits sont déjà recouverts d'une épaisse couche de neige, cela ne signifie pas que vous devez attendre le printemps pour semer de l'aneth, du persil ou du basilic. Tout cela peut être cultivé à la maison - dans des pots ou des boîtes. Quelle hôtesse refusera un bouquet de légumes frais? Surtout si c'est l'hiver dehors. Les gens ont besoin de vitamines toute l'année. Ainsi, pendant l'été, certains résidents d'été «transfèrent» le potager à l'appartement.

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Podzimny est recommandé de semer l’oseille sur des sols sableux dans les régions à climat tempéré. Et dans les régions plus chaudes, ces greens peuvent également être semés au printemps et en été. Cultiver de l'oseille au même endroit pendant plus de 4 ans entraîne une diminution de la formation de masse verte et de ses qualités bénéfiques. Par conséquent, tous les 2-3 ans, il faut mettre à jour les verts de plantation.

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Herbes épicées - non seulement des légumes verts pour la nourriture, mais aussi une vraie décoration du jardin. Et quelle saveur ils respirent! Assurez-vous de trouver une place pour eux sur le site. Toutes les herbes peuvent être plantées ensemble, ce qui en fait un lit de fleurs ou des herbes de jardin. L'arôme qui viendra d'un jardin de fleurs aussi inhabituel ne laissera personne indifférent.

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De nombreuses plantes vertes et épicées se caractérisent par la précocité, la résistance au froid et la tolérance à l'ombre, et conviennent donc à la culture chez soi, au bord de la fenêtre. Nous avons choisi pour vous le plus délicieux et le plus modeste des soins de la culture. Il s'avère que non seulement les oignons et l'aneth poussent bien à la maison. Sur le rebord de la fenêtre, différentes sortes de salades saines et d’autres légumes sans prétention se sentent bien.

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Qu'est-ce que la moutarde et pourquoi devrait-elle être plantée dans une parcelle de jardin? «Cette fleur crucifère est indispensable en tant que siderata», diront les jardiniers expérimentés, qui auront raison. Cependant, pourquoi alors différentes variétés de moutarde ont-elles été élevées et lesquelles devraient être semées? Allons le découvrir ensemble. En fait, avec le nom "moutarde", il y a beaucoup de confusion.

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L'asperge est utilisée dans les aliments, à des fins médicinales et décoratives. Mais dans la mesure où cette plante est utile, elle est tout aussi capricieuse. Comment éviter les problèmes lors de la germination des graines et de la plantation de jeunes plants? De nombreux jardiniers expérimentés cultivent des asperges dans leur parcelle. Cette plante herbacée vivace de la famille des asperges (Lily) peut "vivre" au même endroit pendant 15 à 20 ans ou plus.

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Herbes épicées - non seulement des légumes verts pour la nourriture, mais aussi une vraie décoration du jardin. Et quelle saveur ils respirent! Assurez-vous de trouver une place pour eux sur le site. Toutes les herbes peuvent être plantées ensemble, ce qui en fait un lit de fleurs ou des herbes de jardin. L'arôme qui viendra d'un jardin de fleurs aussi inhabituel ne laissera personne indifférent.

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Son goût excellent et son agrotechnologie simple ont fait du persil une culture verte populaire. En règle générale, ils le sèment directement sur le lit, mais si vous avez besoin de légumes verts précoces, vous pouvez faire pousser cette herbe épicée par le biais de semis. La première étape consiste à préparer l'inventaire et le terrain. Chacun choisit des plats à cultiver à sa guise: pots de fleurs appropriés, boîtes pour plantules, récipients spéciaux, etc.

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Dans presque tous les jardins, vous trouverez un petit jardin réservé aux verts et aux herbes épicées. Les résidents ordinaires de ces lits - aneth, persil, menthe. Cependant, il existe d'autres plantes qui peuvent compléter le jeu de greens habituel. De nombreuses herbes sont injustement oubliées et peu communes chez les jardiniers.

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Parmi toutes les cultures de jardin, les verts sont considérés comme des "pionniers". Par conséquent, ils apparaissent sur le marché avant tous les autres. Quand et comment planter des oignons, de la laitue, de l'aneth, du persil et de la coriandre afin qu'ils arrivent le plus tôt possible? Préparez le traîneau en été et les lits sous le vert précoce - en automne. Seulement sur le sol préparé à l'avance, le vert germera rapidement et ensemble.

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La ciboulette est cultivée sur le rebord de la fenêtre par beaucoup. Outre cela, d'autres espaces verts conviendront à la culture hivernale. Nous dirons comment cultiver d'autres cultures. La principale caractéristique de ces cultures est qu'elles tolèrent calmement un manque de soleil et poussent très vite: après 2-3 semaines, elles peuvent vous plaire avec des verts luxuriants.

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Si les lits sont déjà recouverts d'une épaisse couche de neige, cela ne signifie pas que vous devez attendre le printemps pour semer de l'aneth, du persil ou du basilic. Tout cela peut être cultivé à la maison - dans des pots ou des boîtes. Quelle hôtesse refusera un bouquet de légumes frais? Surtout si c'est l'hiver dehors. Les gens ont besoin de vitamines toute l'année. Ainsi, pendant l'été, certains résidents d'été «transfèrent» le potager à l'appartement.

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Le basilic est une épice populaire qui inquiète rarement ses propriétaires. Mais les plants de cette plante sont parfois en danger! En septembre, après la fin des récoltes, vous pourrez cultiver du basilic dans une serre ou un lit de jardin. Les pré-graines sont semées sur les semis et dans les régions du sud - immédiatement en pleine terre.

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De nombreux jardiniers préfèrent le céleri en feuilles et les racines de céleri, car leurs tiges n'ont pas besoin d'être blanchies. Mais il n'y a rien de compliqué à ce sujet. De plus, des variétés à auto-blanchiment ont déjà été développées. Le céleri est bon parce que vous pouvez manger des légumes et des tiges. En même temps, il contient plus de vitamines que le céleri d’autres variétés.

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De nombreuses plantes vertes et épicées se caractérisent par la précocité, la résistance au froid et la tolérance à l'ombre, et conviennent donc à la culture chez soi, au bord de la fenêtre. Nous avons choisi pour vous le plus délicieux et le plus modeste des soins de la culture. Il s'avère que non seulement les oignons et l'aneth poussent bien à la maison. Sur le rebord de la fenêtre, différentes sortes de salades saines et d’autres légumes sans prétention se sentent bien.

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Parmi toutes les cultures de jardin, les verts sont considérés comme des "pionniers". Par conséquent, ils apparaissent sur le marché avant tous les autres. Quand et comment planter des oignons, de la laitue, de l'aneth, du persil et de la coriandre afin qu'ils arrivent le plus tôt possible? Préparez le traîneau en été et les lits sous le vert précoce - en automne. Seulement sur le sol préparé à l'avance, le vert germera rapidement et ensemble.

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