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Une part assez importante du budget est consacrée à la nourriture. Cependant, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour faire plaisir à la famille et aux invités avec des plats délicieux. À partir de produits simples, abordables et peu coûteux, vous pouvez facilement réaliser de véritables chefs-d’œuvre. Vous ne devriez pas économiser sur la nourriture! Mais même en prenant des ingrédients simples, faciles à acheter dans un magasin à proximité ou à cultiver vous-même dans le chalet d’été, vous pouvez cuisiner savoureux, rapidement et à moindre coût.

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Le caviar de courge est un plat savoureux, peu calorique et assez nourrissant qui peut être utilisé avec votre plat d'accompagnement préféré - pommes de terre, riz, ou tout simplement étalé sur une tranche de pain. Aujourd'hui, un tel délice peut être acheté dans n'importe quel magasin. Mais le caviar de courge fait maison est beaucoup plus savoureux. La cuisson du caviar de courge à la maison est simple et nécessite peu d'ingrédients et de temps.

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Dans la ville allemande de Rodt pod Rietburg, dans l’État fédéré de Rhénanie-Palatinat, la région vinicole la plus importante d’Allemagne, le festival du vin est célébré deux fois par an. À cette occasion, ils organisent un festival bruyant proposant des dégustations de vin et des plats locaux colorés. Aux jours de la fête du vin, des milliers de fans de vin et de bonne cuisine se rassemblent ici.

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Voulant préserver les cultures soigneusement cultivées, de nombreuses ménagères font la récolte pour l’hiver. Ce sont principalement des concombres marinés classiques, des tomates, de la choucroute ou des légumes assortis. Mais il existe un type de blanc plus intéressant: les salades. Les salades pour l’hiver sont une méthode assez inhabituelle de mise en conserve. Dans une même recette, vous pouvez combiner plusieurs types de légumes, légumes verts, épices et épices. Vous obtenez ainsi un plat très savoureux qui surprendra tous les invités et le ménage.

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Il est peu probable que vous mangiez immédiatement la récolte de pommes. Essayez de leur faire des blancs pour l'hiver - confiture d'ambre, confiture tendre, sauce parfumée ou chips saines. Toutes les variétés de pommes ne peuvent pas être conservées avant même le début de l'hiver. Par conséquent, la meilleure option est de faire des réserves de pommes à l’avance. Les recettes de préparations de pommes simples et savoureuses sont très variées: confiture, confiture, confiture, marmelade.

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À proprement parler, la soupe holodnik est la même okrochka dont nous avons parlé plus tôt, mais sans produits à base de viande (généralement), et remplie de kéfir et non de kvass. Cette soupe estivale est populaire dans de nombreux pays d’Europe centrale et orientale, ainsi que dans les États baltes. Dans les cuisines russe et ukrainienne, cette soupe s'appellera probablement une soupe à la betterave.

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La crêpe ronde vermeille symbolise le soleil éclatant qui brille de plus en plus avec la fin de l'hiver. Pour que le froid puisse enfin se dissiper et que le soleil brille de tout son éclat, il est de coutume, depuis les temps anciens, de regarder l'hiver avec joie et de manière satisfaisante. Pour ce faire, organisez Pancake Day et préparez des pancakes. Chaque femme au foyer a sa propre recette de pancakes éprouvée.

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Le menu de la table du Nouvel An est généralement coordonné avec les "préférences gastronomiques" du symbole animal du calendrier chinois. Nous apprenons ce que le cochon - l'hôtesse de 2019 va aimer. Selon le calendrier oriental, l'année 2019 se déroulera sous les auspices du Cochon de terre jaune. Sanglier - l'animal n'est pas trop difficile dans le choix de la nourriture, mais de toute façon, toute hôtesse commence à réfléchir aux recettes de plats chauds et de collations pour le Nouvel An.

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La règle de base de tous les régimes - est modérée. Il est également important que le plat soit non seulement hypocalorique et sain, mais également savoureux. Simple dans la préparation de plats à partir d'ingrédients simples pour perdre du poids avec plaisir - dans notre nouvelle sélection. Pour la préparation de délicieux plats hypocaloriques, il n'est pas nécessaire d'utiliser des ingrédients inhabituels.

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Les pâtisseries faites maison doivent être non seulement délicieuses, mais aussi belles. Il y a beaucoup de types de décorations de cuisson - tout dépend de l'imagination et des compétences de l'hôtesse. Même sans les compétences d'un chef pâtissier, vous pouvez simplement et rapidement faire un beau décor pour la cuisson à la maison. Nous vous proposons des idées et des recettes simples et intéressantes pour la décoration de gâteaux, muffins, gâteaux, pâtisseries et biscuits de Pâques.

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On sait depuis longtemps que les plats cuits au four sont plus parfumés et contiennent beaucoup de substances utiles. C'est pourquoi nos ancêtres aimaient cuisiner au four. Tomates farcies au fromage et aux lentilles La farce aux lentilles riches en glucides rend ces tomates très satisfaisantes. , 2 branches de persil, 150 g de sauce salsa, 1 h.

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Prune - un excellent ingrédient pour faire des tartes! Gâteaux à base de pâte sablée friable, gâteaux fourrés à la crème moelleuse, gâteaux éponges - voici de nombreuses autres recettes de gâteaux fourrés aux prunes. Cuisinez et faites plaisir à vos proches! Pour la préparation des tartes, utilisez des fruits mûrs et forts.

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L'été 2018 a plu à presque tous les jardiniers et jardiniers. Nous n’avons pas vu une telle quantité de pommes, de poires, de prunes, de mirabelles, de raisins, de framboises et de fraises, de mûres, de chokeberries et de viorne. Mais la lutte pour la récolte s'est progressivement transformée en lutte avec la récolte. Si votre congélateur ne contient pas déjà de récipients contenant des baies, que le sol est plein de confiture et de compote et que la récolte est encore suffisante pour une compagnie de soldats, vous pouvez aller jusqu'au bout de la tâche.

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Afin de ne pas avoir faim en attendant le plat principal, divers en-cas sont souvent servis sur la table. Au lieu des sandwichs habituels et des cornichons faits maison, vous pouvez préparer de délicieux et délicieux en-cas qui surprendront vos invités. Pour une collation, il n'est pas nécessaire de servir des plats étrangers sans précédent, comme des huîtres ou des artichauts.

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En plus de la soupe à la crème et des morceaux de chou-fleur cuits au four dans la chapelure, vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux et copieux. Nous avons rassemblé les meilleures recettes de chou-fleur simples pour que vous puissiez les répéter facilement à la maison. Le chou-fleur est un légume plutôt populaire dans le jardin. Il est cultivé pour le goût délicieux et la teneur élevée en nutriments, vitamines et minéraux.

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Les haricots verts sont très populaires en cuisine. C'est un légume hypocalorique riche en vitamines et en micro-éléments, qui restent même après un traitement thermique. À partir de cette fève, vous pourrez préparer de nombreux plats délicieux, dont 7 figurent dans notre sélection. Ragoût de haricots verts, frire, cuire au four. Cependant, pour conserver sa couleur verte attrayante et sa structure croquante, les cosses de haricots sont bouillies quelques minutes dans de l'eau salée puis immédiatement rincées à froid.

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De nombreux jardiniers souffrent de la fructification cyclique des pommiers. La première année, deux douzaines de fruits seront cueillies dans tout le jardin et la seconde, tous les sacs, paniers et seaux sont occupés par des pommes. À partir de cette récolte, vous pourrez préparer sans effort un délicieux vin fait maison. Plus les pommes sont juteuses et sucrées, plus la boisson sera savoureuse, mais si nécessaire, vous pourrez faire du vin à partir de variétés aigre-douce.

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Le Nouvel An célèbre tous les habitants de la planète. À ce jour, il est d'usage de préparer des plats de fête spéciaux. Spécial ce jour-là devrait être un dessert. À propos des friandises populaires sur les tables du Nouvel An dans certains pays, vous découvrirez notre sélection de recettes. Différents pays du monde ont leurs propres traditions de célébrer le nouvel an.

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"Bleu", ou aubergines - peut-être pas les légumes d'été moins populaires et préférés que les courgettes. Soigneusement cultivés sur le site, les aubergines peuvent être cuites savoureuses et rapidement. Laissez-vous inspirer par les exploits culinaires en consultant une sélection de recettes! Les aubergines sont non seulement savoureuses, mais aussi des légumes sains, riches en fibres et en minéraux.

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Lisez notre sélection des recettes les plus brillantes, les plus savoureuses et les plus simples pour les salades d'été, choisissez et cuisinez les plus intéressantes et partagez vos impressions. Cette année, la nature ne nous régale pas du temps chaud de l’été. Par conséquent, nous nous efforçons de profiter de chaque moment de l’été, qu’il s’agisse d’impressions agréables, de bronzage ou de goût de légumes de notre propre potager.

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