Oignons rouges: choisissez la variété appropriée pour le jardin

Les oignons rouges ne sont pas seulement beaux dans une salade et d'autres plats, mais ils sont, de l'avis de beaucoup, surpassent en goût les habituels oignons.

Le goût des oignons rouges est vraiment différent: plus doux et plus mince. Si des variétés pointues sont trouvées, elles ont une saveur plus riche, qui peut également être comptée parmi les avantages incontestables de cet oignon.

Si vous pensez aussi que, même dans le plat le plus simple, vous pouvez réaliser un chef-d'œuvre en ajoutant des oignons dorés toastés ou des rondelles d'oignons rouges frais, plantez-le dans votre jardin. Et nous vous dirons quelles variétés conviennent le mieux.

Boule cramoisie

Cette variété à maturité précoce (prête à être utilisée 85-90 jours après le semis des graines) justifie pleinement son nom: ses bulbes pourpre foncé ont une forme ronde et régulière. La variété donne un rendement stable et des bulbes à forte action phytoncidal se forment pendant la saison. Pour accélérer le processus de récolte, vous pouvez faire pousser des plants d’oignons. Manger des "boules violettes" est meilleur frais.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Semi-forte

80-90

Le mauvais

Grand rouge F1

Hybride à haut rendement d'oignons rouges de maturité moyenne (120 jours après le semis). Les bulbes d'une nuance rouge foncé foncée deviennent plutôt gros et de taille égale. Quel est l'avantage de cette variété particulière? L'arc du Great Red F1 se distingue par une excellente qualité de conservation. Le grade est parfaitement stocké et transfère le transport long.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Semi-forte

130-250

Bon

Campillo F1

Vous voulez faire pousser dans le jardin un hybride unique d'oignons rouges? Débarquez le Campillo F1. Les bulbes arrondis et denses de belle couleur violette ne tachent pas tout ce qui se passe lors de la coupe. En outre, l'hybride a un goût très doux, ce qui signifie que même les enfants peuvent manger de tels oignons. Mais ce ne sont pas tous les avantages de cet hybride. De plus, il est résistant à la pourriture rose et au fusarium.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Semi-forte

100-150

Moyenne

Braunschweig rouge

Le nom de cette variété peut être difficile à prononcer, mais il n’est pas si difficile de planter et de faire pousser des oignons dans le jardin. La variété est considérée comme mi-saison et est la mieux adaptée pour faire des salades. Les oignons juteux arrondis n'ont pas un goût très vif, ni même sucré. Si vous coupez l'oignon en deux, vous pouvez voir un motif de cernes blancs avec un bord rouge. Cette variété donne des pousses amicales, les bulbes sont formés en une saison.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Semi-forte

100-120

Le mauvais

Rétro

Tout ce qui est nouveau est bien vieux oublié. Ainsi, les variétés d’oignons Retro devraient absolument être semées sur le site. Ce grade à maturité précoce à haut rendement plaira aux gros bulbes dans 80 à 90 jours. Comme pour la variété Campillo F1, les écailles sèches sont peintes d'une riche couleur rouge foncé et les parties succulentes sont blanches. Les oignons sont très sucrés, vous pouvez donc même les ajouter aux plats des enfants. En général, il est utilisé sous sa forme brute pour faire des salades.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Doux

80-90

Le mauvais

Prince noir

Grade de mi-saison de rendez-vous universel. Les oignons peuvent être consommés frais, en salade et dans les coutures. Les écailles pourpre foncé sont assez denses, de sorte que les bulbes se distinguent par une haute qualité de conservation. Leur goût est mi-vif, mais cela est compensé par la présence d'un grand nombre de substances utiles: la quercétine et le sélénium.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Semi-forte

60-100

Bon

Yukont

Cette variété précoce convient à la culture annuelle. Les ampoules ont une forme arrondie, une belle couleur pourpre. Ce qui plaît particulièrement aux jardiniers, c'est le rendement élevé de la variété. Pour cela, vous pouvez même fermer les yeux sur le goût plutôt prononcé des ampoules. La variété Yukont a une excellente qualité de conservation, de sorte que la récolte sera stockée dans les bacs même tout l'hiver.

Utiliser

Goût

Méthode de croissance

Poids de l'ampoule (g)

Allongement

Pointu

80-100

Bon

Bien entendu, la liste présentée ci-dessus n’est pas définitive, car chaque jardinier a sa propre variété préférée d’oignons. Cependant, si auparavant vous ne cultiviez pas d'oignons rouges, essayez de semer l'une des variétés que nous proposons. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.