Que semer et planter dans le jardin en juin

Afin d'avoir des légumes frais sur la table tout l'été, certaines cultures peuvent être semées plusieurs fois par saison. Et les racines individuelles semées en juin seront bien préservées tout au long de l'hiver.

De quel genre de plantes s'agit-il et quelles sont les particularités de leur culture lors des semailles de juin? Voyons voir.

Salade De Légumes

La laitue, la roquette ou le cresson peuvent être cultivés toute la saison. La campagne de semis de printemps commence avec eux, car ces cultures sont assez résistantes au froid et peuvent être semées à une température de 6-8 ° C. À l'avenir, pour avoir toujours de la verdure fraîche sur la table, il faut semer une nouvelle portion de graines toutes les deux semaines.

La récolte de salade de légumes peut être récoltée à n'importe quel stade de maturation. Pour obtenir le rendement maximal de la laitue, vous devez faire attention aux variétés que vous achetez. Ils peuvent être le printemps, l'été et l'automne. Les plantes des variétés d’été tolèrent mieux la chaleur.

Les légumes à salade aiment l'eau. Semez les graines doivent être dans un sol bien humide et, par temps sec, irriguer régulièrement. Si vous ne le faites pas, les salades seront amères.

Salade de laitue (en haut), roquette (en bas à gauche), cresson (en bas à droite)

À l'aneth

Comme les légumes à salade, l'aneth peut être cultivé sur un tapis roulant du début du printemps à l'automne, en le semant une fois tous les 10-15 jours. Pour que les semis apparaissent plus rapidement, avant de semer, les graines peuvent être trempées dans de l'eau chaude (jusqu'à 50 ° C). Cela aidera à éliminer les substances qui empêchent la germination. Après ce traitement, les semences doivent également être conservées pendant plusieurs jours dans de l’eau ordinaire.

Sans préparation préliminaire des semences, les plants d’aneth apparaissent après 2 à 2,5 semaines. Si elles sont traitées, cela se produira beaucoup plus rapidement. Semez le fenouil sur un lit avec un sol meuble et lâche, ici il poussera mieux. Comme la laitue, l'aneth nécessite un arrosage abondant, sinon ses feuilles deviennent superficielles et grossières.

Ne pas oublier d'arroser l'aneth pendant la sécheresse

Épinards

Les épinards sont l’une des premières cultures vertes semées tout au long de la saison. Il peut être cultivé dans le jardin, qui sera occupé plus tard par des cultures plus chaleureuses. Les épinards peuvent également jouer le rôle d’isolant s’ils sont plantés avec d’autres cultures maraîchères.

Il vaut la peine de planter des épinards et en tant que plante indépendante, car elle est très riche en vitamines. Semez la plante avec un intervalle de 20-30 jours. De mars à juillet, les feuilles mûres sont généralement récoltées à partir d'épinards et de juillet à la mi-août, les jeunes feuilles sont récoltées.

La teneur en protéines des épinards dépasse même les légumineuses (haricots, pois)

Arc sur plume

Pour obtenir une plume, des oignons peuvent être plantés tout au long de l'été. Les meilleures variétés sont considérées Rostov, Bessonovsky, Arzamas. Les bulbes doivent être petits (3-4 cm de diamètre), ils peuvent être plantés les uns à côté des autres.

Dans le soin des oignons, qui sont cultivés sur la plume, il n'y a rien de difficile. L'essentiel - arrosez périodiquement les plantes et détachez la terre. La composition du sol est peu exigeante.

L'oignon pousse bien avec les carottes. Grâce à leur "coopération mutuellement bénéfique", ces atterrissages n'endommagent ni les mouches ni les oignons. Il est préférable de planter des cultures en rangées.

Dans l'oignon, le contenu est beaucoup plus riche en vitamine C que dans le navet à l'oignon

Navet

Jusqu'à la mi-juin, vous pouvez toujours semer des navets. Seulement vous devez choisir un grade approprié. Les premières variétés mûrissent en 45 à 60 jours, moyennes à 60 à 90 jours, tardives à plus de 90 jours. Le navet semé en juin est idéal pour la consommation hivernale.

La variété de navet est très populaire aujourd'hui Golden Btous. Parmi les variétés précoces ont fait leurs preuves Tokyo Croix Milan et Blanc Forcer, qui donne des légumes-racines de taille moyenne dès la 6ème semaine.

En cultivant un navet, rappelez-vous qu'il supporte la chaleur pire que le froid. Par conséquent, pour que les racines ne deviennent pas petites, sèches et amères, il est important de les arroser rapidement.

Le navet est idéal pour faire des salades, des ragoûts et des casseroles

Betterave rouge

Le navet n'est pas le seul légume-racine qui, lorsqu'il est semé tard, convient à la conservation en hiver. En juin, vous pouvez semer et betterave. En général, pendant la saison, il peut être semé 3 fois: au printemps (pour la consommation estivale), au début de l'été (pour recevoir les tubercules pour l'hiver) et au milieu (pour la culture de jeunes betteraves à l'automne).

Cultiver les betteraves par les semis - cela réduit le temps de maturation de la culture

Haricots verts

Au début de juin, ils ont également planté des haricots verts. Ils ne collectent pas les haricots eux-mêmes, mais les cosses vertes. Dans ce cas, il convient de choisir des variétés de haricots bien mûrs. Si l'été ne semble pas être trop favorable à la croissance de cette culture, il en profitera quand même: comme toutes les légumineuses, les haricots sont un excellent siderat.

Les haricots verts peuvent être frisés et bouclés. Le premier mûrit plus vite

Carotte

Afin de récolter pour l'hiver de juin, vous pouvez semer et carottes. Pour ce faire, choisissez généralement des variétés tardives. Dans le même temps, vous ne devez pas craindre que les carottes ne disposent pas de suffisamment de temps pour mûrir. Habituellement, les racines mûrissent en octobre. De plus, la récolte semée en juin pose beaucoup moins de problèmes, car la mouche de la carotte termine déjà ses raids sur les récoltes.

Avant de semer, les graines de carotte doivent être conservées dans un verre d'eau chaude (environ 50 ° C) afin d'éliminer les huiles essentielles. Dès que l'eau prend une couleur orange pâle, il faut la remplacer. Une fois l'eau refroidie, les graines doivent être enlevées, séchées, après quoi elles peuvent être semées.

Les carottes plantées en juin sont bien conservées tout l'hiver

Veillez à semer des légumes verts dans le jardin, car il est très riche en vitamines. En ce qui concerne les plantes-racines, tout dépend du type de légumes dont vous aurez besoin en hiver.

Regarde la vidéo: Que faire au jardin en Juin ? (Juin 2019).