Les secrets de la reproduction des asperges

L'asperge est utilisée dans les aliments, à des fins médicinales et décoratives. Mais dans la mesure où cette plante est utile, elle est tout aussi capricieuse. Comment éviter les problèmes lors de la germination des graines et de la plantation de jeunes plants?

De nombreux jardiniers expérimentés cultivent des asperges dans leur parcelle. Cette plante herbacée vivace de la famille des asperges (Lily) peut "vivre" au même endroit pendant 15 à 20 ans ou plus. L'asperge ne tolère pas les sols acides et proches des eaux souterraines. Ses tiges droites et ramifiées atteignent une hauteur de 50 à 150 cm et ses aiguilles vertes ou modifiées cladodes, remplit la fonction de la feuille. Ceci est le résultat de l'adaptation d'ancêtres lointains des asperges à la sécheresse atmosphérique. Par conséquent, ne soyez pas surpris qu'il ne puisse être germé que par le plus patient.

Cultiver des plants

Il est prouvé qu'à une température de 20 ° C, seulement 27% de ses graines germent et à 25 ° C - 98%! À titre de comparaison, même les pastèques, les aubergines et les concombres les plus thermophiles "éclosent" à une température de 13,5 à 14 ° C. Que faire? Avant de semer (généralement 2-3 ans de février) les graines faire tremper dans de l'eau tiède (30-35 ° C) et maintenir pendant 3-5 jours en changeant l'eau tous les jours. Puis faites-les germer dans un chiffon humide ou un papier filtre (jusqu'à l'apparition de germes de 1 à 2 mm).

Les semis cultiver dans des boîtes remplies de terre (pour les plantes d'intérieur ou les poivrons), des boîtes de 40 cm de long, 15-20 cm de large et 8-10 cm de haut. La partie souterraine de la plante est aussi inhabituelle que la partie hors sol. Un rhizome puissant se développe sur le côté, des pousses et des racines épaisses en forme de cordon avec de petites racines latérales se développent à partir de ses bourgeons. Les vieilles racines ne meurent pas d'en bas, comme dans d'autres cultures, mais d'en haut. Ils sont remplacés par de nouveaux, à la suite desquels le buisson entier monte de plus en plus haut chaque année.

Partie comestible - jeune blanchie pousses - formé dans la troisième année de la vie, mais pas dans la lumière, mais dans l'obscurité. Par conséquent, le lit sur lequel poussent les asperges est paillé chaque année avec de l'humus, du compost pourri ou de la tourbe, et le dessus est légèrement recouvert de terre.

Planter le sol

Afin de ne pas former de hautes crêtes, il est possible de planter des plants d’asperges non pas à la surface du sol, mais dans des fossés ou des sillons spécialement creusés (à une profondeur de 25 à 50 cm). Par exemple, en Allemagne, il s'agit d'une méthode d'atterrissage courante. Les rainures rectangulaires sont faites avec une profondeur de 25 cm, une largeur de 30 cm, à une distance de 1,5 m du centre l’un au milieu de l’autre.

Fig.

Leur sol dispersé au sommet, au bas, tous les 40 cm, prépare des monticules de 6 à 8 cm de hauteur à partir d'humus, d'engrais minéraux et de terre. Sur eux et ont planté des plants, répartissant uniformément les racines sur la surface des monticules. Puis endormez le sol.

En Biélorussie, en Ukraine, dans le centre de la Russie, un site de plantation d’asperges est mis au jour à l’automne sur une profondeur de 50 cm avec introduction simultanée de matière organique (10 kg / m²). Au début du printemps, de l’humus (6-8 kg / m²), engrais minéraux complexes (jusqu’à 60 g / m²), sont dispersés à la surface du sol et détachés avec une fourche de jardin.

Avant de planter les semis (fin avril - début mai), une pelle est coupée dans le cordon par des sillons espacés de 1,2 à 1,5 m et d'une profondeur de 40 à 50 cm. L’humus est déposé en couche de 3 à 5 cm sur l’axe central du sillon, des monticules de 10 à 15 cm de hauteur sont mélangés à 70 à 80 cm d’un mélange de sol léger (sableux) et d’humus. Ils sont plantés ensemble sur 2-4 plantes et saupoudrés de terre à 5 cm au-dessus du bourgeon apical.

Laisser - assouplissement périodique du sol et destruction des mauvaises herbes. Les premières années de paillage à l'humus et pour un meilleur hivernage couvrent les coupures après la masse verte en fructification.

Comme vous pouvez le constater, tout n’est pas si difficile. Un peu de pratique - et vous pourrez faire pousser des asperges dans votre jardin.

Regarde la vidéo: C'est pas sorcier -FRUITS ET LEGUMES : un jardin extraordinaire (Septembre 2019).