5 idées intéressantes sur la construction d'une serre d'hiver de vos propres mains

En utilisant la serre d’hiver, vous pouvez prolonger la saison de croissance à 2, 3 voire 4 saisons. Mais que se passe-t-il si votre région est sombre et froide pendant plusieurs mois? Ne désespérez pas, et dans de telles conditions, vous pourrez cultiver avec succès une variété de cultures!

De nos jours, des légumes frais sont cultivés même à Svalbard, une petite île norvégienne, dont les habitants sont obligés de prendre un pistolet de la maison pour se défendre des ours polaires. Cette île est célèbre pour le World Seed Storage situé ici, connu sous le nom de «référentiel Doomsday», où sont stockées les semences des principales cultures.

Pour la plupart des pays à climat froid, une serre ou une serre cintrée est suffisante pour prolonger la saison de plusieurs semaines, voire de plusieurs mois, en automne et au printemps. En utilisant des lits chauds et d'autres technologies, vous pouvez faire pousser des légumes et des herbes toute l'année, en fonction du climat.

Les serres et les serres en arc sont une option simple et peu coûteuse, mais ces structures ne sont pas adaptées aux températures froides et aux fortes chutes de neige. Si vous souhaitez prolonger considérablement la période de végétation, vous aurez besoin de plus que des arches et du polyéthylène mince. Nous vous proposons de vous familiariser avec des exemples intéressants de serres d’hiver.

Serre avec chauffage solaire passif, Invermere, Canada

Le design de cette serre est très atypique: son mur arrière et son toit sont isolés. En outre, un complexe de systèmes de haute et de basse technologie est installé ici, grâce à quoi une telle serre peut être utilisée dans un climat froid et ensoleillé.

Les concepteurs de la serre ont décidé de ne pas construire de «boîte transparente» et ont abandonné le mur de verre faisant face au nord pour éviter les pertes de chaleur et le manque de lumière. Au lieu de cela, ils ont construit un mur et un sol de rétention de la chaleur en béton et ont également isolé le mur arrière et le plafond pour maintenir la chaleur dans la pièce.

La particularité de la serre réside également dans le fait qu’elle est équipée d’un système d’information géographique permettant d’économiser de l’énergie, grâce à quoi l’air chauffé se déplace de haut en bas et pénètre dans le sol sous la serre. Ensuite, cet air peut être renvoyé et utilisé pour chauffer la serre.

Serre permacultural, alberta, canada

Rob et Michelle Avis de Verge Permaculture, qui travaillent dans les serres solaires depuis 5 ans, ont conclu que l’isolation thermique joue un rôle clé. En choisissant le matériau, Rob et Michelle vous conseillent de définir la durée de la saison de croissance, le climat dans lequel vous vivez et la manière dont vous prévoyez de maintenir la température dans la pièce. Ils recommandent de réchauffer la serre d'hiver avec du plastique mousse.

En ce qui concerne la ventilation, Rob affirme qu'il n'y a pas de limite supérieure à la ventilation de la serre et conseille d'installer des fenêtres de ventilation afin qu'elles occupent au moins 30% de la surface du mur vitré.

La croisière est cruciale pour prolonger la saison végétative en serre, selon Rob Avis. Beaucoup pensent que l'isolant principal est l'eau, mais il peut geler et éventuellement gâcher toute la serre. Rob préfère utiliser des pierres, du béton ou un mélange d'argile et de paille comme masse thermique, bien qu'ils ne possèdent que 1/4 de la capacité thermique de l'eau. Néanmoins, rien ne se passera avec de tels matériaux en hiver, ce qui signifie qu'il n'y a pas de quoi s'inquiéter.

Serre de l'avenir, Québec, Canada

Les membres du mouvement Walhalla ont construit la soi-disant serre du futur, combinant le concept de "navire de terre", le principe de la culture hydroponique et de l'énergie solaire passive. Il en résulte une structure dans laquelle le poisson et les légumes peuvent être cultivés presque toute l’année, en utilisant la lumière du soleil comme seule source de chaleur.

Serre du nord

Le projet de recherche Northern Greenhouse a été mené par le Centre de recherche du Yukon de l'Université du Yukon.

Son objectif était d'identifier les principales caractéristiques de la construction de serres dans le climat nordique. Tous les processus en serre étaient entièrement automatisés, y compris:

  • arrosage;
  • ouverture / fermeture des évents;
  • l'éclairage;
  • ventilation;
  • la température du lit;
  • charge de la batterie et chauffage avec un moteur Stirling.

Principales caractéristiques de la serre septentrionale:

  • Panneaux de polycarbonate de 25 mm;
  • lampes pour la culture de jeunes plants;
  • Moteur Stirling - type de moteur à combustion interne;
  • accumulation de chaleur et modulation thermique (à l'aide de ventilateurs, l'air chaud se déplace de haut en bas le long de l'isolant, puis se diffuse lentement entre les lits).

À l'intérieur de la serre nord

Serre souterraine, wisconsin, usa

La serre solaire pour climat froid est constituée d'acacias spécialement développés, réputés pour leur durabilité, leur croissance rapide et leur résistance à la pourriture.

La serre d'une superficie de 850 m² est la propriété de Roald Gundersen. Il est isolé avec des ballots de paille et partiellement submergé pour une plus grande efficacité.

Les résultats

Bien que les idées présentées pour les serres d’hiver semblent assez différentes au premier abord, elles ont toutes des caractéristiques communes.

Windows

Sans lumière, rien ne peut grandir, vous devez donc être sûr que le matériau choisi transmettra bien la lumière. Rob Avis de Verge Permaculture recommande d'utiliser un matériau laissant passer au moins 70% des rayons du soleil.

Réchauffement

Dans une serre normale, tous les murs sont transparents, mais ce modèle n’est pas adapté à la version hivernale de la serre, car lors des nuits froides et sombres, vous devez fournir aux plantes le maximum de chaleur. C'est pourquoi toutes les serres ci-dessus ont un seul mur transparent, tous les autres (y compris le plafond) sont isolés. Un moyen excellent et gratuit d’isoler le mur nord de la serre consiste à le fixer au mur de la maison. Cela réchauffera non seulement la serre, mais aidera également à garder la maison au chaud. L'essentiel est de veiller à une bonne étanchéité.

Si les fonds le permettent, vous pouvez également réchauffer le sol près de la serre - cela ne permettra pas à la chaleur accumulée par la terre de disparaître en une journée.

La nuit ou par temps nuageux, le mur vitré peut être recouvert de fibre de verre ou de sacs remplis de feuillage.

Ventilation

Les serres d'hiver sont spécialement conçues pour créer des conditions optimales pour la culture de plantes pendant la saison froide. Il n'est donc pas surprenant qu'il puisse faire chaud en été. Dans ces installations, il est important d’examiner attentivement les systèmes de ventilation et de les utiliser correctement lors des chaudes journées d’été.

Masse thermique

La masse thermique ou thermique est la capacité d'un matériau à absorber et à stocker de l'énergie thermique. En sélectionnant les bons matériaux, vous pouvez collecter et stocker la chaleur du soleil pendant la journée et l'utiliser pour chauffer la serre la nuit. Matériaux standard pour la masse thermique: eau, pierres, mélange d'argile et de paille ou simplement terre. L'eau est un matériau problématique, car elle peut geler, mais d'un autre côté, l'eau est l'un des matériaux les plus flexibles, car vous pouvez facilement en ajuster la quantité en versant ou en déversant l'excès.

Il existe deux manières d'utiliser les masses thermiques: vous pouvez les utiliser pour chauffer l'air dans la serre ou pour réchauffer les lits. La deuxième option est la plus efficace, car Il faut beaucoup moins d’énergie pour chauffer les lits que pour chauffer l’ensemble de la serre.

Chauffage actif et passif

Dans la plupart de ces serres, 2 types de chauffage sont combinés. Leur caractéristique commune est le chauffage solaire passif. Mais en ce qui concerne le chauffage actif des points de vue des concepteurs de serres varient.

Rob de Verge Permaculture a construit un four à fusée afin de pouvoir chauffer la pièce par temps très froid avec des éclats de bois et des briquettes.

Un four à fusée est une combinaison particulière d'un banc de cuisinière russe et d'un four à cloche de fabrication hollandaise. Il consomme moins de carburant et ne pollue pratiquement pas l'environnement.

La serre souterraine et la serre chauffée par un système de chauffage solaire passif sont équipées de ventilateurs et de conduites permettant de fournir de l'air chaud au sol sous la serre. Lorsque cela est nécessaire, les sèche-cheveux se retournent et redirigent la chaleur vers la pièce.

Dans la serre du nord (Yukon), les ventilateurs ont l'habitude de faire passer l'air chaud de haut en bas à travers les isolateurs (masse thermique) jusqu'aux lits.

En règle générale, chaque fois que vous décidez d'appliquer de nouvelles technologies, cela entraînera certainement une augmentation des coûts de construction et des coûts de serre. Mais cela ne signifie pas que vous ne tirez pas une telle serre, car le même four à roquettes peut être fabriqué à partir de matériaux de récupération.

Coût de

La construction de telles serres est un processus coûteux, mais elles sont toujours beaucoup moins chères que les serres écologiques, qui n'utilisent pas de tuyaux en PVC ni d'autres pièces en plastique. Mais, comme dans toute autre entreprise, tout dépend du problème de la "consommation-production", car tous les propriétaires fonciers ne peuvent pas acquérir et équiper une serre de haute technologie sur le site.

L’utilisation de l’énergie solaire sera rentable dans 10 à 20 ans. On peut en dire autant des serres d’hiver. Surtout quand on considère combien la paix est à l’origine de l’idée que, malgré la situation économique du pays et la hausse des prix des produits alimentaires, vous aurez toujours votre propre parcelle de terrain, capable de vous nourrir, vous et votre famille entière. Une telle indépendance vaut l'argent et les ressources consacrées à l'aménagement d'une serre moderne.

 

Selon le site www.waldenlabs.com